Владивосток накормят блинами с крабом и мандарином
В национальном центре «Россия» пройдут кулинарные мастер-классы, посвящённые пельменям и блинам
Ценителей необычной кухни приглашают на «День блина» 10 января в национальный центр «Россия». С 12:00 до 15:40 местные шеф-повара покажут, как готовить тонкие и пышные блины с авторскими начинками.
Так, основатель «Омлет станции» Азамат Мухамедов презентует морской блин с крабовым припеком, а шеф Егор Ерош из Cantina — шоколадные блины, украшенные кремом и ягодами.
Организаторы подготовили для гостей четыре мастер-класса с разными рецептами:
- с 12:00 до 12:40 — приготовление сливочных блинчиков с персиковым соусом;
- с 13:00 до 13:40 — мастер-класс по созданию морского блина с крабом;
- с 14:00 до 14:40 — дрожжевые блины на топлёном молоке с мандариновым соусом;
- с 15:00 до 15:40 — шоколадные блины с ягодным кремом.
Ранее, 8 января, на этой же площадке пройдёт масштабный праздник пельменей. Ведущие повара Владивостока научат гостей лепить как классические, так и уникальные варианты этого блюда.
Оба фестиваля состоятся по адресу: Батарейная, 4. Участие для всех желающих бесплатное, предварительная регистрация не нужна.
