Во Владивостоке ресторан «Сыроварня» стал причиной жалоб на шум

Ресторан «Сыроварня», работающий в концепции деревенской кухни, начал работу в центре Владивостока в январе. Он быстро стал популярным, однако соседи из близлежащего жилого дома столкнулись с сильным шумом от систем вентиляции и вытяжки, расположенных на крыше здания.

Как стало известно 11 декабря, жители многократно обращались с жалобами в городскую администрацию и прокуратуру Ленинского района, поскольку владелец заведения не реагировал на их просьбы снизить уровень шума.

Проверка Роспотребнадзора в конце февраля подтвердила факт нарушения. Специалисты зафиксировали в трёх комнатах жилой квартиры уровень звука 38,4 дБА при работе климатического и холодильного оборудования, тогда как допустимая норма составляет 30 дБА.

Суд удовлетворил иск жильцов и наложил на ресторан штраф в 10 000 рублей. Вентиляционные системы были частично изолированы шумопоглощающим материалом, но некоторые жители остались недовольны результатом. 16 декабря информация о сохраняющемся шуме вновь распространилась в местных Telegram-каналах.

Основатель «Сыроварни» Павел Куксов в беседе с журналистом опроверг актуальность жалоб, назвав их устаревшими. Он сообщил, что для снижения шума были перенесены кондиционеры и переделана вытяжка, а последующая экспертиза показала положительный результат.

«По замерам лаборатории шумы ниже, больше жалоб у нас не было. Сейчас в 23:00 отключают кондиционеры, поэтому жалоб в принципе быть не должно. Если будут новые, будем проверять и устранять», — заявил Павел Куксов.

Ранее, 16 мая, сотрудники другого ресторана — KU2 (ранее известного как «Куку»), который также принадлежит Павлу Куксову, сообщали о задержках выплаты заработной платы и отсутствии связи с руководством.